BIBLIOPHIL'S KOFFIE BY VINDA ASYUNIARI


Rencana Bisnis


BIBLIOPHIL'S KOFFIE

"Bookaholic & Koffie break"




Surabaya / 9 April 2019



disusun oleh:
Vinda Asyuniari
Owner




Jl. Arif Rahman Hakim, Sukolilo. 60111
No. Telepon [083831126739]
Alamat E-mail [koffieophil2019@gmail.com] Situs Web [@Bibliophil’skoffie]



DAFTAR HALAMAN





1.   RINGKASAN EKSEKUTIF
- Bibliofil Koffie
- Kuliner

2.   LATAR BELAKANG PERUSAHAAN
2.1   DATA PERUSAHAAN
1.         Nama Perusahaan
Bibliophil’s Koffie
2.         Bidang Usaha
Kuliner
3.         Jenis Produk / Jasa
Café
4.         Alamat Perusahaan
Jl. Arif Rahman Hakim, Sukolilo. 60111
5.         Nomor Telepon/Fax
083831126739
6.         Alamat E-mail
Koffieophil2019@gmail.com
7.         Bank Perusahaan
Mandiri
8.         Bentuk Badan Hukum
Perorangan
9.         Nomor Akte Pendirian
-
10.     N P W P
90.299.836.8-619.000
11.     Mulai Berdiri
19 April 2019
2.2   BIODATA PEMILIK / PENGURUS
1.         Nama
Vinda Asyuniari
2.         Jabatan
Owner
3.         Tempat dan Tanggal Lahir
Surabaya, 25 Mei 1999
4.         Alamat Rumah
Tanah Merah Indah Sayur 2/7
5.         Nomor Telepon
083831126739
6.         Nomor Fax
-
7.         Alamat E-mail
8.         Pendidikan Terakhir
S1
9.         Pengalaman Kerja
                                     Admin, guru, chef

3.   ANALISIS PASAR DAN PEMASARAN
3.1   PRODUK / JASA YANG DIHASILKAN
Bibliophil’s Koffie adalah café yang dilengkapi dengan adanya perpustakaan.
Zaman sekarang café buka lagi sekedar tempat nongkrong, kencan, ngerjain tugas, ataupun ghibah. Café juga bisa sekaligus menjadi tempat menimba ataupun untuk pengembangan ilmu pengetahuan.
Bukan hanya untuk memanjakan perut ketika lapar, ataupun memanjakan tenggorokan ketika sedang haus dan cuaca panas. Tapi, café ini juga bisa untuk mengasah otak.
Selain menyediakan aneka kudapan lezat, disini juga tersedia aneka buku pelajaran, novel fantasy, novel romansa, komik, dan bermacam-macam buku genre lainnya. Cocok bagi kalian yang mempunyai kecintaan terhadap buku, serta mengingnkan tempat yang nyaman untuk membaca buku kalian.
Sesuai arti dari nama café ini “Bibliophile” yang berarti seorang individu pecinta buku, seorang yang mencintai buku karena isinya, atau dalam arti lain suka membaca (kutu buku).
Alasan kenapa saya ingin sekali mendirikan bisnis café library ini :
  • Karena ingin menyalurkan hobby saya sebagai pecinta buku dan kopi kedalam bentuk sebuah bisnis.
  • Mengajak anak muda sekarang untuk lebih tertarik terhadap buku.
Selain konsep tempat yang instagramable yang epic, café ini juga dilengkapi dengan WiFi (koneksi internet) yang cepat, tempat yang bersih dan nyaman. Katalog menu yang menarik dengan harga terjangkau juga tersedianya promo bagi kalangan mahasiswa dan pelajar.
Café ini juga akan mengadakan kegiatan-kegiatan yang membuat pengunjung agar tak bosan untuk datang lagi dan lagi. Talk show, bedah buku, perlombaan hingga parade music indie adalah salah satu kegiatan unggulan dari café ini.

KEUNGGULAN JASA YANG DIMILIKI
1.         Memiliki nilai edukasi.
2.         Menumbuhkan kecintaan terhadap buku.
3.         Memiliki daya tarik tersendiri dengan diadakannya kegiatan-kegiatan di café.

KEGIATAN PEMASARAN DAN PROMOSI YANG SUDAH DILAKUKAN
    PERSONAL SELLING
Saya akan melakukan promosi kepada saudara, sahabat atau teman terdekat saya terlebih dahulu. Karena menurut saya secara tidak langsung mereka akan mempromosikan bisnis café saya dari mulut ke mulut.
    PAMERAN
Pemasaran dengam metode pemasaran, tentu akan dilakukan dengan mengadakan acara bedah buku. Selain itu, saya juga akan menjadikan café saya lokasi untuk talk show, diskusi interaktif, perlombaan menulis, melukis, menggambar, hingga diadakannya parade music indie.
    BROSUR
Mungkin saya tidak memaksimalkan dalam penyebaran brosur untuk mempromosikan café saya, karena masyarakat sekarang lebih tertarik membaca lewat internet serta iklan-iklan. Akan tetapi, saya akan tetap membuat brosur yang hanya disebar dikalangan mahasiswa dan pelajar.
    ADVERTISING / IKLAN
Untuk promosi di iklan-iklan, saya akan membuat desain iklan yang menarik minat para Bookaholic, membuat tempat ternyaman bagi mereka untuk membaca buku sekaligus menikmati kuliner di café saya.

GAMBARAN KARAKTERISTIK PEMBELI / PENGGUNA
Segmen / target pasar yang dituju adalah :
  1. Wilayah yang dekat dengan kampus ataupun sekolahan yang berfungsi untuk menggaitu Mahasiswa atau Pelajar.
  2. Seseorang yang menggemari buku (Bookaholic), penggemar kopi.
  3. Seseorang yang tidak terlalu menyukai kebisingan, atau suka mempunyai dunia sendiri, yang membutuhkan kenyaman saat membaca buku favoritnya dan menikmati minuman serta kudapan

3.4   TREND PERKEMBANGAN PASAR
PERKIRAAN JUMLAH DAN NILAI RATA-RATA PERMINTAAN PRODUK PER TAHUN


3.6   STRATEGI PEMASARAN
    PENGEMBANGAN PRODUK
Kami akan menyediakan kotak suara, agar para pelanggan bebas memberikan saran ataupun kritikan yang membangun lainnya. Agar jika dirasa ada yang kurang maka akan segera di perbaiki atau ditambahkan. Customer satisfaction is number one.
    PENGEMBANGAN WILAYAH PEMASARAN
Kami akan berusaha mengembangkan wilayah pemasaran pada tiap-tiap Universitas dan Sekolah, serta tempat-tempat strategis lainnya.
    KEGIATAN PROMOSI
Kami akan melakukan promosi pada online dan offline. Serta promosi pada setiap event. Dan memberikan diskon abadi sebanyak 20% bagi Mahasiswa yang menunjukkan KTM (Kartu Mahasiswa) dan Pelajar yang menunjukkan KTP (Kartu Pelajar).
    STRATEGI PENETAPAN HARGA
Soal harga makanan juga relative terjangkau, untuk daftar harga minuman mulai dari harga Rp 8.000 hingga yang termahal Rp 36.000. sedangkan daftar harga makanan mulai dari harga Rp 11.000 hingga yang termahal Rp 47.000.

3.7   ANALISIS PESAING
PESAING
KEUNGGULAN
KELEMAHAN
CAFÉ LIBRARY
1.       Harga terjangkau
2.       Kenyamanan

1.          Buku kurang lengkap
2.          Makanan kurang bervariasi


3.8   SALURAN DISTRIBUSI
WILAYAH PEMASARAN DAN JALUR DISTRIBUSI SAAT INI
1.     Wilayah Pemasaran
    Lokal................... . %
    Regional.............. . %
    Nasional.............. . %
    Ekspor................. . %
2.     Jalur Distribusi
    Individu
    Industri
    Pemerintah
    Lain - Lain
    Distributor
    Retailer
    Eksportir

3.     Alamat Showroom / Counter Penjualan (Milik Perusahaan)
1.          
2.          
3.          
WILAYAH PEMASARAN DAN JALUR DISTRIBUSI YANG DIRENCANAKAN
1.     Wilayah Pemasaran
    Lokal................... . %
    Regional.............. . %
    Nasional.............. . %
    Ekspor................. . %
2.     Jalur Distribusi
    Individu
    Industri
    Pemerintah
    Lain - Lain
    Distributor
    Retailer
    Eksportir

3.     Rencana Lokasi Showroom / Counter Penjualan
1.          
2.          
3.          

4.1   PROSES PRODUKSI
PROSES PRODUKSI
BAHAN BAKU
TEKNOLOGI
MESIN









KEUNGGULAN PROSES YANG DIMILIKI
1.          
2.          
3.          

4.2   BAHAN BAKU DAN PENGGUNAANNYA

BAHAN BAKU

KEBUTUHAN
RATA-RATA PER BULAN
SUMBER









BAHAN PENOLONG
KEBUTUHAN
RATA-RATA PER BULAN
SUMBER










FASILITAS DAN MESIN PRODUKSI YANG DIMILIKI
KAPASITAS PRODUKSI RATA-RATA PER BULAN


4.4   RENCANA PENGEMBANGAN PRODUKSI
STRATEGI DAN TAHAP-TAHAP RENCANA PENGEMBANGAN PRODUKSI
1.          
2.          
3.          

RENCANA PENAMBAHAN FASILITAS DAN MESIN PRODUKSI
TARGET KAPASITAS PRODUKSI RATA-RATA PER BULAN *)


5.   ANALISIS SUMBERDAYA MANUSIA (SDM)
5.1   ANALISIS KOMPETENSI SDM
TINGKAT PENDIDIKAN
Jumlah
Tidak Lulus SD
0
SD
0
SMP
2
SMU
3
D1
0
D3/Sarjana Muda
0
Sarjana
0
TOTAL
5

BAGIAN / DEPT.
Jumlah
Manajemen
0
Bagian produksi
3
Bagian pemasaran
0
Bagian administrasi
2
Lain – lain
0
TOTAL
5











KEUNGGULAN DAN KOMPETENSI SDM LAIN-LAIN
1.        
2.          
3.          

5.2   ANALISIS KEBUTUHAN DAN PENGEMBANGAN SDM
JABATAN
Tingkat Pendidikan
Pengalaman (tahun)
Keterampilan Khusus












5.3   RENCANA KEBUTUHAN PENGEMBANGAN SDM
JABATAN
Jumlah Kebutuhan
Tenaga yang Tersedia
Tenaga yang Harus Direkrut












6.   RENCANA PENGEMBANGAN USAHA
6.1   RENCANA PENGEMBANGAN USAHA
    STRATEGI PEMASARAN
.....
...............................................................................................................................................
-            
-            
-            
    STRATEGI PRODUKSI
........
...............................................................................................................................................
-            
-            
-            
    STRATEGI ORGANISASI DAN SDM
......
...............................................................................................................................................
-            
-            
-            
    STRATEGI KEUANGAN
......
...............................................................................................................................................
-            
-            
-            

6.2   TAHAP-TAHAP PENGEMBANGAN USAHA
KEGIATAN
bulan ke -
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12


































































7.   ANALISIS KEUANGAN
7.4   RENCANA KEBUTUHAN PINJAMAN
TOTAL NILAI KEBUTUHAN PINJAMAN / MODAL *)

TOTAL NILAI KEBUTUHAN MODAL INVESTASI *)

TOTAL NILAI KEBUTUHAN MODAL KERJA *)


7.5   RENCANA PENGEMBALIAN DANA PINJAMAN
JANGKA WAKTU PENGEMBALIAN *)

MASA TENGGANG PEMBAYARAN *)


7.6   AGUNAN YANG DIMILIKI
1.         Jenis Agunan

2.         Spesifikasi dan Keterangan Lain-Lain

3.         Aspek Legalitas

4.         Nilai Agunan


8.   ANALISIS DAMPAK DAN RESIKO USAHA
8.1   DAMPAK TERHADAP MASYARAKAT SEKITAR
-            
-            
-            

8.2   DAMPAK TERHADAP LINGKUNGAN
-            
-            
-            

8.3   ANALISIS RESIKO USAHA
-            
-            
-            

8.4   ANTISIPASI RESIKO USAHA
-            
-            
-            

LAMPIRAN
A.    ANALISIS LINGKUNGAN BISNIS
STRENGTH (KEKUATAN): sebutkan asset atau hal yang paling berharga dalam organisasi anda saat ini, berikan komentar seperlunya.
1.        PRODUK
    Harga jual
    Mutu produk
    Desain dan variasi produk
    Perlengkapan (feature) tambahan
    Pengemasan & label

2.        FUNGSI PEMASARAN
    Promosi dan iklan
    Tenaga sales

3.        DISTRIBUSI DAN PERSEDIAAN
    Kecepatan distribusi
    Ketepatan waktu pengiriman
    Ketersediaan barang

4.        PELAYANAN PELANGGAN
    Keramahan pelayanan
    Pelayanan purna jual

5.        ORGANISASI DAN SDM
    Wewenang dan delegasi
    Rekrutmen dan penempatan
    Tingkat keahlian khusus
    Tingkat pendidikan
    Pengalaman kerja
    Jumlah tenaga kerja

6.        SISTEM MANAJEMEN
    Sistem pembukuan (akuntansi)
    Sistem administrasi

7.        PRODUKSI
    Biaya produksi
    Perencanaan produksi
    Kapasitas produksi
    Kemampuan pemenuhan order
    Fasilitas produksi
    Penanganan limbah produksi

8.        TEKNOLOGI
    Penggunaan teknologi modern

9.        PEMANFAATAN TI
    Pemahaman manfaat TI
    Ketersediaan perangkat keras
    Ketersediaan perangkat lunak
    Kemampuan operator

10.    LAIN-LAIN, SEBUTKAN:



WEAKNESS (KELEMAHAN): sebutkan permasalahan utama yang timbul di dalam organisasi / perusahaan anda saat ini, berikan komentar seperlunya.
1.        PRODUK
    Harga jual
    Mutu produk
    Desain dan variasi produk
    Perlengkapan (feature) tambahan
    Pengemasan & label

2.        FUNGSI PEMASARAN
    Promosi dan iklan
    Tenaga sales

3.        DISTRIBUSI DAN PERSEDIAAN
    Kecepatan distribusi
    Ketepatan waktu pengiriman
    Ketersediaan barang

4.        PELAYANAN PELANGGAN
    Keramahan pelayanan
    Pelayanan purna jual

5.        ORGANISASI DAN SDM
    Wewenang dan delegasi
    Rekrutmen dan penempatan
    Tingkat keahlian khusus
    Tingkat pendidikan
    Pengalaman kerja
    Jumlah tenaga kerja

6.        SISTEM MANAJEMEN
    Sistem pembukuan (akuntansi)
    Sistem administrasi

7.        PRODUKSI
    Biaya produksi
    Perencanaan produksi
    Kapasitas produksi
    Kemampuan pemenuhan order
    Fasilitas produksi
    Penanganan limbah produksi

8.        TEKNOLOGI
    Penggunaan teknologi modern

9.        PEMANFAATAN TI
    Pemahaman manfaat TI
    Ketersediaan perangkat keras
    Ketersediaan perangkat lunak
    Kemampuan operator

10.    LAIN-LAIN, SEBUTKAN:



OPPORTUNITIES (PELUANG): sebutkan kesempatan atau peluang yang datangnya dari luar organisasi yang mungkin dapat diraih oleh organisasi anda saat ini, berikan komentar seperlunya.
1.        PERSAINGAN
    Persaingan untuk usaha sejenis
    Persaingan untuk produk substitusi
    Produk import

2.        PEMODALAN
    Hubungan dengan lembaga keuangan (perbankan)
    Kemudahan mendapatkan pinjaman
    Tingkat suku bunga kredit

3.        KEBIJAKAN PEMERINTAH
    Perijinan dan birokrasi
    Peraturan pemerintah
    Perpajakan
    Kemudahan pengurusan eksport
    Kebijakan fiskal

4.        PELUANG PASAR
    Akses dan informasi pasar
    Permintaan pasar
    Perilaku pasar

5.        PROTEKSI PASAR EKSPORT
    Proteksi pasar eksport

6.        KEMAJUAN TEKNOLOGI
    Perkembangan teknologi produksi
    Perkembangan TI

7.        TENAGA KERJA
    Ketersediaan tenaga kerja sesuai kebutuhan
    Serikat pekerja

8.        BAHAN BAKU
    Mutu bahan baku
    Fluktuasi harga bahan baku
    Ketersediaan bahan baku

9.        MASYARAKAT SEKITAR
    Tuntutan lembaga konsumen
    Sikap masyarakat terhadap produk

10.    KONDISI PEREKONOMIAN
    Kondisi perekonomian dan perbankan (keuangan)
    Tingkat suku bunga deposito

11.    LAIN-LAIN, SEBUTKAN:



THREATS (HAMBATAN): sebutkan ancaman atau hambatan yang datangnya dari luar organisasi yang mungkin dapat diraih oleh organisasi anda saat ini, berikan komentar seperlunya.
1.        PERSAINGAN
    Persaingan untuk usaha sejenis
    Persaingan untuk produk substitusi
    Produk import

2.        PEMODALAN
    Hubungan dengan lembaga keuangan (perbankan)
    Kemudahan mendapatkan pinjaman
    Tingkat suku bunga kredit

3.        KEBIJAKAN PEMERINTAH
    Perijinan dan birokrasi
    Peraturan pemerintah
    Perpajakan
    Kemudahan pengurusan eksport
    Kebijakan fiskal

4.        PELUANG PASAR
    Akses dan informasi pasar
    Permintaan pasar
    Perilaku pasar

5.        PROTEKSI PASAR EKSPORT
    Proteksi pasar eksport

6.        KEMAJUAN TEKNOLOGI
    Perkembangan teknologi produksi
    Perkembangan TI

7.        TENAGA KERJA
    Ketersediaan tenaga kerja sesuai kebutuhan
    Serikat pekerja

8.        BAHAN BAKU
    Mutu bahan baku
    Fluktuasi harga bahan baku
    Ketersediaan bahan baku

9.        MASYARAKAT SEKITAR
    Tuntutan lembaga konsumen
    Sikap masyarakat terhadap produk

10.    KONDISI PEREKONOMIAN
    Kondisi perekonomian dan perbankan (keuangan)
    Tingkat suku bunga deposito

11.    LAIN-LAIN, SEBUTKAN:























































 












































Komentar

Postingan populer dari blog ini

9 Klasifikasi Lapangan Usaha Indonesia (KLUI) 1997

TUGAS RESUME JOURNAL INTERNASIONAL “ANALISIS STRATEGI BAURAN PEMASARAN INTERNASIONAL PRODUK BAJU BUSANA MUSLIM”

Laporan Kunjungan Industri