BIBLIOPHIL'S KOFFIE BY VINDA ASYUNIARI
Rencana Bisnis
BIBLIOPHIL'S KOFFIE
"Bookaholic & Koffie break"
Surabaya / 9 April 2019
disusun oleh:
Vinda Asyuniari
Owner
Jl. Arif Rahman
Hakim, Sukolilo. 60111
No. Telepon [083831126739]
Alamat E-mail [koffieophil2019@gmail.com]
Situs Web [@Bibliophil’skoffie]
2. LATAR
BELAKANG PERUSAHAAN
2.1 DATA PERUSAHAAN
2.2 BIODATA
PEMILIK / PENGURUS
2.1 DATA PERUSAHAAN
1.
Nama Perusahaan
|
Bibliophil’s Koffie
|
2.
Bidang Usaha
|
Kuliner
|
3.
Jenis Produk / Jasa
|
Café
|
4.
Alamat Perusahaan
|
Jl. Arif Rahman Hakim, Sukolilo. 60111
|
5.
Nomor Telepon/Fax
|
083831126739
|
6.
Alamat E-mail
|
Koffieophil2019@gmail.com
|
7.
Bank Perusahaan
|
Mandiri
|
8.
Bentuk Badan Hukum
|
Perorangan
|
9.
Nomor Akte Pendirian
|
-
|
10.
N P W P
|
90.299.836.8-619.000
|
11.
Mulai Berdiri
|
19 April 2019
|
1.
Nama
|
Vinda Asyuniari
|
2.
Jabatan
|
Owner
|
3.
Tempat dan Tanggal Lahir
|
Surabaya, 25 Mei 1999
|
4.
Alamat Rumah
|
Tanah Merah Indah Sayur 2/7
|
5.
Nomor Telepon
|
083831126739
|
6.
Nomor Fax
|
-
|
7.
Alamat E-mail
|
8.
Pendidikan Terakhir
|
S1
|
9.
Pengalaman Kerja
|
Admin,
guru, chef
|
3. ANALISIS PASAR DAN PEMASARAN
3.1 PRODUK / JASA YANG DIHASILKAN
3.1 PRODUK / JASA YANG DIHASILKAN
Bibliophil’s Koffie adalah café yang
dilengkapi dengan adanya perpustakaan.
Zaman sekarang café buka lagi
sekedar tempat nongkrong, kencan, ngerjain tugas, ataupun ghibah. Café juga
bisa sekaligus menjadi tempat menimba ataupun untuk pengembangan ilmu
pengetahuan.
Bukan hanya untuk memanjakan perut ketika lapar, ataupun memanjakan
tenggorokan ketika sedang haus dan cuaca panas. Tapi, café ini juga bisa
untuk mengasah otak.
Selain menyediakan aneka kudapan lezat, disini juga tersedia aneka buku
pelajaran, novel fantasy, novel romansa, komik, dan bermacam-macam buku genre
lainnya. Cocok bagi kalian yang mempunyai kecintaan terhadap buku, serta
mengingnkan tempat yang nyaman untuk membaca buku kalian.
Sesuai arti dari nama café ini “Bibliophile” yang berarti seorang
individu pecinta buku, seorang yang mencintai buku karena isinya, atau dalam
arti lain suka membaca (kutu buku).
Alasan kenapa saya ingin sekali mendirikan bisnis café library ini :
Selain konsep tempat yang instagramable
yang epic, café ini juga dilengkapi dengan WiFi (koneksi internet) yang
cepat, tempat yang bersih dan nyaman. Katalog menu yang menarik dengan harga
terjangkau juga tersedianya promo bagi kalangan mahasiswa dan pelajar.
Café ini juga akan mengadakan kegiatan-kegiatan yang membuat pengunjung
agar tak bosan untuk datang lagi dan lagi. Talk show, bedah buku, perlombaan hingga parade music indie
adalah salah satu kegiatan unggulan dari café ini.
|
KEUNGGULAN JASA YANG DIMILIKI
1.
Memiliki nilai edukasi.
2.
Menumbuhkan kecintaan terhadap buku.
3.
Memiliki daya tarik tersendiri dengan diadakannya
kegiatan-kegiatan di café.
|
KEGIATAN PEMASARAN DAN
PROMOSI YANG SUDAH DILAKUKAN
PERSONAL SELLING
Saya akan
melakukan promosi kepada saudara, sahabat atau teman terdekat saya terlebih
dahulu. Karena menurut saya secara tidak langsung mereka akan mempromosikan
bisnis café saya dari mulut ke mulut.
|
PAMERAN
Pemasaran dengam
metode pemasaran, tentu akan dilakukan dengan mengadakan acara bedah buku.
Selain itu, saya juga akan menjadikan café saya lokasi untuk talk show, diskusi interaktif, perlombaan
menulis, melukis, menggambar, hingga diadakannya parade music indie.
|
BROSUR
Mungkin saya tidak
memaksimalkan dalam penyebaran brosur untuk mempromosikan café saya, karena
masyarakat sekarang lebih tertarik membaca lewat internet serta iklan-iklan.
Akan tetapi, saya akan tetap membuat brosur yang hanya disebar dikalangan
mahasiswa dan pelajar.
|
ADVERTISING / IKLAN
Untuk promosi di
iklan-iklan, saya akan membuat desain iklan yang menarik minat para Bookaholic, membuat tempat ternyaman
bagi mereka untuk membaca buku sekaligus menikmati kuliner di café saya.
|
GAMBARAN KARAKTERISTIK PEMBELI / PENGGUNA
Segmen / target
pasar yang dituju adalah :
|
3.6 STRATEGI
PEMASARAN
PENGEMBANGAN PRODUK
Kami
akan menyediakan kotak suara, agar para pelanggan bebas memberikan saran
ataupun kritikan yang membangun lainnya. Agar jika dirasa ada yang kurang
maka akan segera di perbaiki atau ditambahkan. Customer satisfaction is
number one.
|
PENGEMBANGAN WILAYAH PEMASARAN
Kami
akan berusaha mengembangkan wilayah pemasaran pada tiap-tiap Universitas dan
Sekolah, serta tempat-tempat strategis lainnya.
|
KEGIATAN PROMOSI
Kami
akan melakukan promosi pada online dan offline. Serta promosi pada setiap
event. Dan memberikan diskon abadi sebanyak 20% bagi Mahasiswa yang
menunjukkan KTM (Kartu Mahasiswa) dan Pelajar yang menunjukkan KTP (Kartu
Pelajar).
|
STRATEGI PENETAPAN HARGA
Soal
harga makanan juga relative terjangkau, untuk daftar harga minuman mulai dari
harga Rp 8.000 hingga yang termahal Rp 36.000. sedangkan daftar harga makanan
mulai dari harga Rp 11.000 hingga yang termahal Rp 47.000.
|
3.7 ANALISIS
PESAING
PESAING
|
KEUNGGULAN
|
KELEMAHAN
|
CAFÉ LIBRARY
|
1. Harga
terjangkau
2.
Kenyamanan
|
1.
Buku kurang lengkap
2.
Makanan kurang bervariasi
|
3.8 SALURAN
DISTRIBUSI
WILAYAH PEMASARAN DAN JALUR DISTRIBUSI SAAT INI
WILAYAH PEMASARAN DAN JALUR DISTRIBUSI SAAT INI
1. Wilayah Pemasaran
|
Lokal................... . %
Regional.............. . %
Nasional.............. . %
Ekspor................. . %
|
2. Jalur Distribusi
|
Individu
Industri
Pemerintah
Lain -
Lain
|
Distributor
Retailer
Eksportir
|
3. Alamat Showroom / Counter Penjualan
(Milik Perusahaan)
|
1.
2.
3.
|
WILAYAH PEMASARAN DAN JALUR DISTRIBUSI YANG DIRENCANAKAN
1. Wilayah Pemasaran
|
Lokal................... . %
Regional.............. . %
Nasional.............. . %
Ekspor................. . %
|
2. Jalur Distribusi
|
Individu
Industri
Pemerintah
Lain -
Lain
|
Distributor
Retailer
Eksportir
|
3. Rencana Lokasi Showroom / Counter
Penjualan
|
1.
2.
3.
|
4.1 PROSES
PRODUKSI
PROSES PRODUKSI
|
BAHAN BAKU
|
TEKNOLOGI
|
MESIN
|
KEUNGGULAN PROSES YANG DIMILIKI
1.
2.
3.
|
4.2 BAHAN
BAKU DAN PENGGUNAANNYA
BAHAN BAKU
|
KEBUTUHAN
RATA-RATA PER BULAN
|
SUMBER
|
BAHAN PENOLONG
|
KEBUTUHAN
RATA-RATA PER BULAN
|
SUMBER
|
FASILITAS DAN MESIN
PRODUKSI YANG DIMILIKI
KAPASITAS
PRODUKSI RATA-RATA PER BULAN
|
RENCANA PENAMBAHAN
FASILITAS DAN MESIN PRODUKSI
TARGET
KAPASITAS PRODUKSI RATA-RATA PER BULAN *)
|
5. ANALISIS
SUMBERDAYA MANUSIA (SDM)
5.1 ANALISIS KOMPETENSI SDM
KEUNGGULAN DAN KOMPETENSI SDM LAIN-LAIN
5.1 ANALISIS KOMPETENSI SDM
TINGKAT PENDIDIKAN
|
Jumlah
|
Tidak Lulus SD
|
0
|
SD
|
0
|
SMP
|
2
|
SMU
|
3
|
D1
|
0
|
D3/Sarjana Muda
|
0
|
Sarjana
|
0
|
TOTAL
|
5
|
BAGIAN / DEPT.
|
Jumlah
|
Manajemen
|
0
|
Bagian produksi
|
3
|
Bagian pemasaran
|
0
|
Bagian administrasi
|
2
|
Lain – lain
|
0
|
TOTAL
|
5
|
KEUNGGULAN DAN KOMPETENSI SDM LAIN-LAIN
1.
2.
3.
|
5.2 ANALISIS
KEBUTUHAN DAN PENGEMBANGAN SDM
JABATAN
|
Tingkat Pendidikan
|
Pengalaman (tahun)
|
Keterampilan Khusus
|
5.3 RENCANA
KEBUTUHAN PENGEMBANGAN SDM
JABATAN
|
Jumlah Kebutuhan
|
Tenaga yang
Tersedia
|
Tenaga yang Harus
Direkrut
|
6. RENCANA
PENGEMBANGAN USAHA
6.1 RENCANA PENGEMBANGAN USAHA
6.1 RENCANA PENGEMBANGAN USAHA
STRATEGI PEMASARAN
.....
...............................................................................................................................................
-
-
-
|
STRATEGI PRODUKSI
........
...............................................................................................................................................
-
-
-
|
STRATEGI ORGANISASI DAN SDM
......
...............................................................................................................................................
-
-
-
|
STRATEGI KEUANGAN
......
...............................................................................................................................................
-
-
-
|
7. ANALISIS
KEUANGAN
7.4 RENCANA KEBUTUHAN PINJAMAN
7.4 RENCANA KEBUTUHAN PINJAMAN
TOTAL NILAI
KEBUTUHAN PINJAMAN / MODAL *)
|
TOTAL
NILAI KEBUTUHAN MODAL INVESTASI *)
|
TOTAL NILAI
KEBUTUHAN MODAL KERJA *)
|
7.6 AGUNAN
YANG DIMILIKI
1.
Jenis Agunan
|
2.
Spesifikasi
dan Keterangan Lain-Lain
|
3.
Aspek Legalitas
|
4.
Nilai Agunan
|
LAMPIRAN
A. ANALISIS LINGKUNGAN BISNIS
A. ANALISIS LINGKUNGAN BISNIS
STRENGTH (KEKUATAN):
sebutkan asset atau hal yang paling berharga dalam organisasi anda saat ini,
berikan komentar seperlunya.
|
|
1.
PRODUK
Harga jual
Mutu produk
Desain dan variasi produk
Perlengkapan (feature) tambahan
Pengemasan & label
|
|
2.
FUNGSI PEMASARAN
Promosi dan iklan
Tenaga sales
|
|
3.
DISTRIBUSI DAN PERSEDIAAN
Kecepatan distribusi
Ketepatan waktu pengiriman
Ketersediaan barang
|
|
4.
PELAYANAN PELANGGAN
Keramahan pelayanan
Pelayanan purna jual
|
|
5.
ORGANISASI DAN SDM
Wewenang dan delegasi
Rekrutmen dan penempatan
Tingkat keahlian khusus
Tingkat pendidikan
Pengalaman kerja
Jumlah tenaga kerja
|
|
6.
SISTEM MANAJEMEN
Sistem pembukuan (akuntansi)
Sistem administrasi
|
|
7.
PRODUKSI
Biaya produksi
Perencanaan produksi
Kapasitas produksi
Kemampuan pemenuhan order
Fasilitas produksi
Penanganan limbah produksi
|
|
8.
TEKNOLOGI
Penggunaan teknologi modern
|
|
9.
PEMANFAATAN TI
Pemahaman manfaat TI
Ketersediaan perangkat keras
Ketersediaan perangkat lunak
Kemampuan operator
|
|
10.
LAIN-LAIN, SEBUTKAN:
|
|
WEAKNESS (KELEMAHAN):
sebutkan permasalahan utama yang timbul di dalam organisasi / perusahaan anda
saat ini, berikan komentar seperlunya.
|
|
1.
PRODUK
Harga jual
Mutu produk
Desain dan variasi produk
Perlengkapan (feature) tambahan
Pengemasan & label
|
|
2.
FUNGSI PEMASARAN
Promosi dan iklan
Tenaga sales
|
|
3.
DISTRIBUSI DAN PERSEDIAAN
Kecepatan distribusi
Ketepatan waktu pengiriman
Ketersediaan barang
|
|
4.
PELAYANAN PELANGGAN
Keramahan pelayanan
Pelayanan purna jual
|
|
5.
ORGANISASI DAN SDM
Wewenang dan delegasi
Rekrutmen dan penempatan
Tingkat keahlian khusus
Tingkat pendidikan
Pengalaman kerja
Jumlah tenaga kerja
|
|
6.
SISTEM MANAJEMEN
Sistem pembukuan (akuntansi)
Sistem administrasi
|
|
7.
PRODUKSI
Biaya produksi
Perencanaan produksi
Kapasitas produksi
Kemampuan pemenuhan order
Fasilitas produksi
Penanganan limbah produksi
|
|
8.
TEKNOLOGI
Penggunaan teknologi modern
|
|
9.
PEMANFAATAN TI
Pemahaman manfaat TI
Ketersediaan perangkat keras
Ketersediaan perangkat lunak
Kemampuan operator
|
|
10.
LAIN-LAIN, SEBUTKAN:
|
|
OPPORTUNITIES (PELUANG):
sebutkan kesempatan atau peluang yang datangnya dari luar organisasi yang mungkin
dapat diraih oleh organisasi anda saat ini, berikan komentar seperlunya.
|
|
1.
PERSAINGAN
Persaingan untuk usaha sejenis
Persaingan untuk produk substitusi
Produk import
|
|
2.
PEMODALAN
Hubungan
dengan lembaga keuangan (perbankan)
Kemudahan mendapatkan pinjaman
Tingkat suku bunga kredit
|
|
3.
KEBIJAKAN PEMERINTAH
Perijinan dan birokrasi
Peraturan pemerintah
Perpajakan
Kemudahan pengurusan eksport
Kebijakan fiskal
|
|
4.
PELUANG PASAR
Akses dan informasi pasar
Permintaan pasar
Perilaku pasar
|
|
5.
PROTEKSI PASAR EKSPORT
Proteksi pasar eksport
|
|
6.
KEMAJUAN TEKNOLOGI
Perkembangan teknologi produksi
Perkembangan TI
|
|
7.
TENAGA KERJA
Ketersediaan tenaga kerja sesuai kebutuhan
Serikat pekerja
|
|
8.
BAHAN BAKU
Mutu bahan baku
Fluktuasi harga bahan baku
Ketersediaan bahan baku
|
|
9.
MASYARAKAT SEKITAR
Tuntutan lembaga konsumen
Sikap masyarakat terhadap produk
|
|
10. KONDISI
PEREKONOMIAN
Kondisi perekonomian dan perbankan (keuangan)
Tingkat suku bunga deposito
|
|
11.
LAIN-LAIN, SEBUTKAN:
|
|
THREATS (HAMBATAN):
sebutkan ancaman atau hambatan yang datangnya dari luar organisasi yang
mungkin dapat diraih oleh organisasi anda saat ini, berikan komentar
seperlunya.
|
|
1.
PERSAINGAN
Persaingan untuk usaha sejenis
Persaingan untuk produk substitusi
Produk import
|
|
2.
PEMODALAN
Hubungan
dengan lembaga keuangan (perbankan)
Kemudahan mendapatkan pinjaman
Tingkat suku bunga kredit
|
|
3.
KEBIJAKAN PEMERINTAH
Perijinan dan birokrasi
Peraturan pemerintah
Perpajakan
Kemudahan pengurusan eksport
Kebijakan fiskal
|
|
4.
PELUANG PASAR
Akses dan informasi pasar
Permintaan pasar
Perilaku pasar
|
|
5.
PROTEKSI PASAR EKSPORT
Proteksi pasar eksport
|
|
6.
KEMAJUAN TEKNOLOGI
Perkembangan teknologi produksi
Perkembangan TI
|
|
7.
TENAGA KERJA
Ketersediaan tenaga kerja sesuai kebutuhan
Serikat pekerja
|
|
8.
BAHAN BAKU
Mutu bahan baku
Fluktuasi harga bahan baku
Ketersediaan bahan baku
|
|
9.
MASYARAKAT SEKITAR
Tuntutan lembaga konsumen
Sikap masyarakat terhadap produk
|
|
10. KONDISI
PEREKONOMIAN
Kondisi perekonomian dan perbankan (keuangan)
Tingkat suku bunga deposito
|
|
11.
LAIN-LAIN, SEBUTKAN:
|
|
|
Komentar
Posting Komentar